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| 產品特點 |
超臨界辣椒紅色素是採用先進的超臨界C02萃取技術精製辣椒紅色素,產品質量有了很大提高,具有純度高,低溶殘,低金屬離子,雜質少,無辣味等特點。使其具有更高的使用價值。產品質量符合FA0/WH0國際標準。
超臨界辣椒紅色素的主要成分是辣椒紅素和辣椒玉紅素,其分子式,分子量,分子結構
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| 產品主要質量指標 |
項 目 |
單位 Unit |
指標 Index |
色價 |
E (460nm) |
200,250,300,350 |
吸光比 |
A470/A454 |
1.000 |
鉛 |
mg/kg |
<0.1 |
砷 |
mg/kg |
<2 |
汞 |
mg/kg |
<0.01 |
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| 使用範圍及方法 |
| 超臨界辣椒紅色素廣泛應用於餅乾、方便麵、醬菜、罐頭、奶油製品、海產品、肉類、臘肉、香腸、裡脊肉等熟肉製品、南北菜肴、藥品、化妝品、蘆筍罐頭、禽類飼料等等適宜之處;使用時先用食用油調稀或直接與製品混和;添加劑量按正常生產需要。
包裝及儲運:
包裝:1kg、5kg 、10kg、20kg 聚乙烯食品桶:200L 內噴PVF食品桶;亦可根據客戶要求定制包裝。
儲運:密封儲運於避光、低溫、乾燥環境中,請勿與其它有害物質混和儲運。
保質期:包裝無破損,置於適當儲運條件下保存,保質期18個月。
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