系列 |
种类 |
规格 |
用途 |
姜黄素 Curcumin |
姜黄素 | 10%-95% | 医药、保健品、功能性食品行业 |
水溶姜黄素 | 10% 15% 20% | 固体饮料、功能性食品行业 | |
姜黄 Turmeric Extract |
水溶姜黄 | E40-E160 | 用于食品、调味品着色 |
油溶姜黄 | E40-E100 | 用于食品、调味品着色 | |
粉状姜黄 | 1% 2.5% 5% | 用于食品、调味品着色 | |
姜黄粉 Turmeric Powder |
食品级姜黄粉 | 1%-5% | 咖喱粉、调味料、腌渍蔬菜等 |
姜黄油树脂 Turmeric Oleoresin |
姜黄膏 | E200-E500 | 用于肉类、糖制品、水产品着色 |
姜黄油 Turmeric Oil |
药用姜黄油 | 姜黄精油 | 用于医疗保健和皮肤保健 |
饲料级姜黄素 Feed Grade Curcumin |
饲料专用姜黄素 | 5% 10% 65% | 抗菌消炎、抗氧化、促生长、增强机体免疫力 |
饲料级姜黄粉 Feed Grade Turmeric Powder |
饲料专用姜黄粉 | E5 E16 E32 |
抗菌消炎、抗氧化、促生长、增强机体免疫力 |
辣椒红 |
油溶辣椒红 |
E6-E180 |
用于食品、调味品、化妆品着色 |
水溶辣椒红 |
E40 E55 E60 |
用于食品、调味品、化妆品着色 |
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辣椒油树脂 ( 辣椒精 ) Capsicum Oleoresin |
油溶辣椒精 | 1%-20% | 用于辣味食品、调味品,以及餐厅、家庭烹饪的佐料 |
水溶辣椒精 | 1%-10% | 用于酱卤菜、鸭脖、红爪等辣味食品 | |
脱色辣椒精 | 3.3% 6.6% | 泡椒凤爪、海产品等辣味食品 | |
红米红 Red·beige·Pigment |
水溶红米红 | E5-E50 | 用于配制酒、饮料、糖果、冰淇淋等 |
紫草红 Gromwell Pigment |
油溶紫草红 | E5-E120 | 可用于果汁(味)饮料类、雪糕、果酒 |
花生衣 Peanut Coat |
花生衣 | UV95%、UV120%、UV140% |
止血、散瘀、消肿 |